Cégünk 2008-tól az Auchan áruházban szolgálja ki kedves vendégeit.

A mai formáját a Defincsi-Sarok étterem 2018. szeptemberében érte el. Az étteremmé válás óta közel megdupláztuk a forgalmunkat ami a szűkülő piacon nagyon szép teljesítmény és számunkra is nagyon jó visszajelzés arra, hogy amit szível lélekkel készítünk azt a vendégeink nap, mint nap értékelik és szeretik. 

Tulajdonosként a hét legalább öt napján hajnaltól bent vagyok és részt veszek a főzés minden fázisában azért, hogy ételeink a lehető leghamarabb és kifogástalan minőségben kerüljön ki a pultba. 

Termékeink, gyakorlatilag menza áron elérhetőek, de egyáltalán nem menza minőségben, a napi menüket is ugyan olyan gonddal készítjük, mint bármely más fogásunkat.

Ételeinket a lehető leghagyományosabb módon készítjük a desszertjeinkhez magunk készítjük az alap tésztákat piskóta, linzer stb. Ezen kívül minden nap készítünk hagyományos  húzott tésztás réteseket, túrós batyut és egyéb finomságokat. 

A nagyon népszerű Somlói galuskánkat talán egyedül a városban főzött krémmel és pörköld dióval készítjük saját piskótából. A marha húsos grillezett hamburgerhez minden nap saját recept alapján készítjük a puffancsot és talán a legkorábbi termékünk amely éveken át az étterem legfontosabb bevételi forrását adta.

A közeljövőben tervben van az étterem terjeszkedése a városban, ennek sikerében bízva várjuk majd oda is jelenlegi és új vendégeinket!

A Defincsi-Sarok csapatának a vendég az első!

Papp Zoltán: 
Tulajdonos
Kapcsolat:
Spécifix Kft.
József A. u. 87, auchan, ételudvar

e-mail: defincsisarokmiskolc @gmail.com

Tel: + 36 30 965 0344
oldaltérkép:
nyitvatartás:
h: 08:00 - 20:00 
k: 08:00 - 20:00 
sz: 08:00 - 21:00
cs: 08:00 - 20:00 
p: 08:00 - 21:00
sz: 08:00 - 21:00 
v: 08:00 - 20:00 
galéria: